Auberge Bressane (L') Publié le 8 janvier 2008 Nourissant et authentique :-) Civet de sanglier aux marrons et aux airelles. Tourte de gibier sauce grand veneur. Le traditionnel coq au vin comme à Juliénas. Œufs en meurettes à la mode du Beaujolais. Le vrai BABA au Rhum à l’ancienne.